История создания

Все началось еще в 2007 году, когда мы мечтали создать не просто паб, а место с душой — настоящий центр ирландской культуры на Левобережке. Нас вдохновляла атмосфера старых пабов Ирландии, где каждый гость – как друг, а каждый бокал – как часть великой истории.

Но мы хотели большего. Мы увидели настоящую ценность в пивоварении — в искусстве совмещать ингредиенты, опыт и эмоции в напиток, оставляющий след в памяти. Так родился To Dublin — ирландский паб и пивоварня, где каждый глоток имеет свою историю.

IMG_8769

Оборудование

Чтобы создать настоящее крафтовое пиво, нужно не только вдохновение, но и качественное оборудование. В нашей пивоварне установлена современная техника, позволяющая контролировать каждый этап процесса — от варки до разлива.

  • Мы придерживаемся традиций, но не боимся экспериментов
  • Работаем на оборудовании, обеспечивающем стабильное качество
  • Варим на месте, поэтому пиво всегда свежее и живое

Мы открыты для пивных событий и дегустаций — просто спроси у нашего персонала или следи за новостями.

IMG_8774

наш уникальный продукт

Наша философия проста: качественное пиво – из качественного всего.

Составляющие нашего пива:

  • Немецкий солод – глубокий, насыщенный вкус
  • Чешский и американский хмель – яркий, узнаваемый аромат
  • Французские дрожжи – чистота вкуса
  • Очищенная вода – стабильность и свежесть

Мы варим пиво с душевностью как для себя. Наше «СВОЕ ПИВО» – это результат любви к ремеслу.

Наш уникальный продукт