Історія створення

Усе почалося ще у 2007 році, коли ми мріяли створити не просто паб, а місце з душею — справжній осередок ірландської культури на Лівобережці. Нас надихала атмосфера старих пабів Ірландії, де кожен гість — як друг, а кожен келих — як частина великої історії.

Але ми хотіли більшого. Ми побачили справжню цінність у пивоварінні — у мистецтві поєднувати інгредієнти, досвід та емоції в напій, який залишає слід у пам’яті. Так народився To Dublin — ірландський паб і пивоварня, де кожен ковток має свою історію.

IMG_8769

Обладнання

Щоб створити справжнє крафтове пиво, потрібне не лише натхнення, а й якісне обладнання. У нашій пивоварні встановлено сучасну техніку, яка дозволяє контролювати кожен етап процесу — від варіння до розливу.

  • Ми дотримуємось традицій, але не боїмось експериментів
  • Працюємо на обладнанні, яке забезпечує стабільну якість
  • Варимо на місці, тому пиво завжди свіже і «живе»

Ми відкриті до пивних подій та дегустацій— просто запитай у нашого персоналу або слідкуй за новинами.

IMG_8774

Наш унікальний продукт

Наша філософія проста: якісне пиво — з якісного всього.

Складові нашого пива:

  • Німецький солод — глибокий, насичений смак
  • Чеський та американський хміль — яскравий, впізнаваний аромат
  • Французькі дріжджі — чистота смаку
  • Очищена вода — стабільність і свіжість

Ми варимо пиво з душевністю, як для себе. Наше «СВОЄ ПИВО» — це результат любові до ремесла.

Наш унікальний продукт